Италианската кухня е една от най-обичаните по света. Като започнем от пастата и пицата и стигнем до неустоимите тирамису и джелато, на човек му е трудно да не се влюби в италианската храна. Но италианската кухня е много по-разнообразна отколкото си мислим. Тя е съчетала в себе си богат микс от кулинарни традиции, които са […]
Какъв е правилният начин да сваляме килограми При много хора, които се опитват да отслабнат, някак си не се получава. Или теглото не мърда, или се свалят някакви килограми, които обаче после се наваксват и даже се натрупват в повече отпреди. Това е защото избират неправилни методи. За да намалим теглото трайно, трябва да проведем […]
Хората са свикнали да наричат „суши” голямо разнообразие от японски ястия, но не всички имат представа какви са различните видове суши. Тук ще представим на вниманието ви някои от тях. Маки суши и видовете му Най-известният вид суши е Маки суши, което представлява дълго руло с ориз, нори и пълнеж, което руло се разрязва на […]
Какво прави главният готвач по-висшестоящ от другите готвачи в кухнята? Краткият отговор е: по-голямата отговорност, която той носи за съхранението, обработката и доставката на храните, както и за наличието и намирането на помощен кухненски персонал. По-дългата версия на отговора можете да прочетете по-долу: Помощник готвачите, които са на дъното на кухненската йерархия, прекарват времето си […]
Домашната торта вече не е непосилна задача, нито е отживелица. Можем да направим бързо и лесно торта за гостите за вечеря, час преди да дойдат. Докато чакаме сосът за основното ястие да се сгъсти например. Как така ли? Много просто – малко ще надхитрим идеята за „домашна“ торта. По-точно ще я направим полудомашна, а ще […]
Колкото и да е лесно и удобно да изтичаме до близкия магазин и да си купим торта или друг сладкиш когато ни се прияде, трябва да признаем, че домашно приготвената торта е несравнима с тези на пазара. Тя е вкусна, прясна и апетитна, и най-вече знаем какво точно съдържа, защото е направена от продукти, които […]
Когато нямате време, а чакате гости или ако просто обичате да експериментирате в кухнята, едно от нещата, които бихте могли да опитате, е да прибавите някакъв аромат към вашия десерт. Много хора не са наясно със съществуването на специалните аромати за сладкиши, които понякога се оказва онази липсваща частица, без която произведението е сякаш незавършено. […]
Тортата е един от най-обичаните сладкиши, които неизменно присъстват на нашата маса по време на рождени дни, сватби, годежи или юбилеи. Малко са хората, които могат да устоят на този красив и изключително вкусен сладкарски шедьовър, малко са и майсторите, които умеят да приготвят торта съвсем сами у дома. Подобно начинание не е никак лесно. […]
Италианската кухня е една от най-разпространените и най-популярните кухни в цял свят. В различните райони на Италия варират различни типове храна, като цялостната тенденция отново е в специфичния общ вкус за Италия. Това е една от трите най-разпространени кухни в цял свят. Този тип кухня се дели на северна, средна и южна. Тази кухня е […]
Хапването по заведения ви лишава от досадата сами да си направите храната. Въпреки това е по-приятно да хапвате сандвич с фъстъчено масло у дома, отколкото зле приготвена храна по ресторантите. Нищо не помрачава настроението така, както харченето на пари за лоша храна. В днешно време изборът на ресторанти е огромен. Да речем, има много хубави […]
Добави сайт в категория "Кулинарни" на Уеб директория bgsaitove.com
